Thinking

祝福とは・・・。

朝、母が父に小言を言っているのが聞こえてきた。

「いくら、キュウリが好きだからって、苗木60本って作りすぎじゃない。」

毎日毎日、キュウリが消費しきれない有様をみて今更な苦言を呈している。。。

たしかに、一言何か言いたくなるほど
キュウリがハンパない。

毎日毎食、キュウリを食べている。

キュウリが餌?らしい河童だとしても、これほど食べないんじゃないか?
というぐらい食べている。

それでも、終わりが見えない。

今我が家は、キュウリの祝福を手におえきれなくて、災いになりつつある。

キュウリが大好きだから。キュウリだけ食べててもいいという思いがあって、きっと父はつい苗木60本も作ってしまったんだろう。

ただ黙っている父の心中をくみ取るのばむずかしいが、毎年このようなことを繰り返しているので
多分、父は来年もキュウリ天国を実現しようとするのだろう。

さしあたって、キュウリを消費すべく
知恵をいただきながら、調理に勤しむ。。。。
食べてもキュウリ、食べてもキュウリだと、キュウリは生食でしょうという概念でマンネリが生じる。
なので、スープに入れたり、野菜炒めにしたり結構、チャレンジしている。
というのは、
育ちすぎて、麺棒みたいになったキュウリはみずみずしさよりも、瓜っぽさが際立っているため。
このくらいになると、鶏だし系春雨スープの具材にしたり、ごま油で炒めたりするとおいしい。

近日中にレシピ上げるかも・・・。
(しかし、市場ではこういうキュウリは出回っていないため、まったく参考にならないか(^_^;))

ひとまず、祝福とは手におえてこそだなと、改めて思う。。。

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