なんちゃってCooking

1. 

   2018.01.8

   冬はほうとう。

   メンバーとルームシェアをしていた時、よくご飯を作らせてもらっていた。お母さんの気持ちがわかって、いい経験だった。煮物系をなぜつくれるのかと不思議がられた…

2. 

   2018.01.4

   お餅とのお付き合い。

   お餅誕生してから5日目。室温で置いていた分に、カビが生えていました涙保存料なしなので、やはり冷蔵庫・冷凍庫で保管するのが良いのだなあと痛感。まだ…

3. 

   2017.12.25

   ピーラーでスライスして混ぜるだけの副菜。

   弘子ママの簡単お惣菜から学ばせてもらって和風にアレンジをしました。材料：にんじん・ポン酢・からし・かつおぶし・（好みでお酢）①ピーラーで無心…

4. 

   2017.12.24

   鍋とスープのハーフ的な存在、誕生。

   ただの鍋だと「面白くない・・・」と思う日でした。そんなわけで、洋風と和風のあいだを行く鍋を作ることに。材料：ウィンナー・白菜・人参・ニンニク・白…

5. 

   2017.11.20

   ひき肉の術。

   ひき肉は「安い！・ウマイ！・早い！」をかなえるステキ材料である。ひき肉で「そぼろ」を作って、そぼろ丼。そして、「そぼろ」を使って…