なんちゃってCooking

パクチーの双葉。

すくすく育ってパクチーっぽい葉っぱがふたばのあいだから顔出してきました。
カワイイ。

おいしそぉおおおッ

親父殿、パクチーたちは庭で育てるとのことなので、日々成長の過程を追えそうです。
たのしみだ。

どんな風に食ようかな♪

さて
パクチーの効能としてはアンチエイジング(抗酸化作用)というイメージが強いですが、
最近さらにすごい効果が発見されたとのこと!!!

近年注目されているパクチーのキレート作用は驚くべきもので、重金属など体内の有害物資を身体の外に排出してくれる機能が認められている。
有害物質の重金属とは、水銀、ヒ素、鉛、カドニウムなど、
そして、放射性物質まで排出される。

LETTERE DU NATUREより抜粋

パクチーのデトックス効果はハンパないということです!!!

神様、すてきな植物を作って下さり感謝します~(>_<)

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