母がもらった～とのことで信玄パンと初対面。
信玄パン・・・とは。
揚げパン（黄な粉と砂糖がまぶされている）にお餅黒蜜、クリームがサンドされている
桔梗屋さん製（１個２００円也）が有名かもですが
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桔梗屋さんHPより引用
コーナーポケットさんの信玄パン（こちらは１個１６０円也）をいただきました。
揚げパンなのは同じなのですが、サンドではなくパンの中に大福みたいなお餅が入っています。
お餅がゴロっとはいっているんではなく、なぜか空洞でその空洞の中に膜が張っている感じです。
黒蜜は入っていないんですけれど、トロッとしたやわらかな大福風なお餅と揚げパンのふわふわ感
そして上質きな粉がすばらしい三位一体でおいしいぃ～
いぶかしげにどうせ、そんなにおいしくないだろうなと思いつつ食べたことを悔い改めました。
コーナーポケットさんは地産地消に力をいれていらっしゃるお店。
「かいほのか」という山梨県産小麦粉を使ったクロワッサンがおいしいそうです。
今度買ってみよう～ヽ(^o^)丿