Health

時短自炊の極意。

えのきが1袋19円の時がある八百屋さんに助けられながら東京で自炊生活を、エンジョイしております。

山梨だと車社会ゆえに、大規模スーパーで買うことが多いので、八百屋さんで買い物する機会があまりないんです。

八百屋さんの良さは旬の品揃えと安さにありますね。

最近は安くはやく、美味しく❗をモットーに時短料理に拍車かけてます😋

時短のポイントをご紹介しますと、

→火が通り安い食材:たとえばエノキとか、もやしとか。

を使うこと。

もう1つのポイントは!

味にメリハリつけること。

それにより満足感がアップします😊

味にメリハリをつける方法としては2つあります。

①ゴマや鰹節などトッピングすること。

②香味野菜を使うこと。

疲れに効く野菜が実は香味野菜だったりします。

香味野菜:大葉、しょうが、ネギ、セロリ、にら等

生でも食せますが香味野菜が苦手な方は少し火を通したり、量で調整するのと心持ち食べやすくなるのではと思います。

胃の調子を整える作用があったり、香りは脳にダイレクトに届くため、香りによりリラックスする作用もあるのだとか。(苦手な香りだと逆効果ですけれど^^;)

とにかく美味しくはやく食べられるかつ、カラダに良いこと。

それをモットーに時短自炊に励んでます。

一食100円以下になる時&思いのほか簡単に美味しく出来た時が至福の瞬間です✨

おいしく楽しく健康にすごせるように神様に知恵をもらいながらガンバってます。

 

 

 

 

 

 

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

ピックアップ記事

  1. 胸にしみたひと言。
  2. このブログをしている理由。
  3. キリスト教福音宣教会とは?
  4. 真面目なゆえに、弊害の様なものがある場合。

関連記事

  1. Health

    ながらストレッチで冷えとむくみ改善。

    ストレッチが健康維持・疲労回復に良い事は誰しもなんとなく知っているけれ…

  2. Healing-いやし。

    ちーちゃんのヨガ教室。~肩こりに効くポーズ編~

    ちーちゃんからヨガを教えてもらいました〜私が着ているナスカTS…

  3. Health

    美味しく塩分をひかえる方法。

    山梨にいながらもあのタニタ食堂と同じメニューをいただくことが出来るんで…

  4. Health

    チョンミョンソク牧師オススメの治療法。

    教祖・宗教家だったら「祈って病気治せ」と言ったりするようなイメージがひ…

  5. Health

    祈ったことが現れるの巻。

    「体にもよく。経済的にもよい。そんなメイク落としあったら教えてください…

  6. Health

    今この時に、必要な栄養がここにある。>ごぼう

    この時期に採れる野菜の一つ、ごぼう。あまりにも当たり前に食べていて…

  ≪ちーちゃんのヨガ教室≫

「心と思いと命を尽くすこと」とは?

  1. イキサツ。

    業界No1のエステティシャンが見た現実は…
  2. イキサツ。

    ジュエリー店員が見た真の宝石
  3. イキサツ。

    ピアノ講師から転換!次の道は?
  4. イキサツ。

    ダイバーちーちゃん、世界の海へ!
  5. Workつれづれ

    業界No1のエステティシャン…結末は!
PAGE TOP