なんちゃってCooking

キャベツを数分で簡単においしく食べるレシピ。

いわゆる野菜炒めではない方法で食べたいんだけれど~
でも、楽においしく食べたいんだけれど~
と欲張って編み出されたレシピのご紹介。
といっても、レシピと言えるほどのものではないんですけれど(^_^;)

材料は

オリーブオイル

ポン酢

クレイジーバジル

作り方

①食べたい分キャベツを洗ってちぎって、オリーブオイルを敷いたフライパンで中火くらいで炒める。
ポイント⇒ガチャピン的なあざやかな緑になったところでお皿へ移す。

②オリーブオイル・ポン酢・クレイジーソルトを混ぜ合わせる。
ポイント⇒配分はオリーブオイルが1ならば、ポン酢が2くらい。
クレイジーバジルはお好みの加減で。

③①のあざやかなキャベツに②を振りかけて出来上がり!

 

だいたい3~5分でできます。

クレイジーバジルには、ほどよいガーリックも入っているので
引き締まったおしゃれな味を堪能できます。
オリーブオイルとポン酢とクレイジーソルトたちトリオが数分で織りなすHarmony
この時期のキャベツは甘みもあるので美味しくてお勧めです。

この記事を書いたブロガー

黄雲 kou★un
生まれも育ちも山梨。東京へ通いながら摂理のバイブルスタディを学び、意を決して上京した後、教会がない山梨で生活している平信徒アラフォー。中高短大山梨英和卒業。
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