なんちゃってCooking

イモ類で一石二鳥レシピ。

ズボラにちゃんとご飯たべたいそんな方にオススメなラインナップ。
ジャガイモ、カボチャなどで可能な時短レシピです。

ジャガイモやカボチャを一口大に切り、電子レンジか蒸し器でやわらかくしておく方法もよいですが、
お米を炊く時に一緒に入れておくと、ご飯炊きあがると同時にアツアツの温野菜として登場してくれます。

半分は、とろけるチーズかナチュラルチーズなどをのせて焼き色がつくまで焼いて、グラタン風。
もう半分はマヨネーズをかけて混ぜてサラダにできます。

一度に2品を作るのもよし、次回のおかず・お弁当のおかずなどにするのもよし。

きょうは前回やわらかくしておいたカボチャにめんつゆでカボチャの煮物にしましたが
煮混むほどでないので、風味ってかんじでしたがこれはこれで良いと思いました。

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

ピックアップ記事

  1. 真面目なゆえに、弊害の様なものがある場合。
  2. キリスト教福音宣教会とは?
  3. このブログをしている理由。
  4. 胸にしみたひと言。

関連記事

  1. なんちゃってCooking

    オススメ調味料。>ゆずこしょう

    冷奴にちょこん。お味噌汁にちょこっと。…

  2. なんちゃってCooking

    マヨネーズを使わないカボチャサラダを作ってみた結果。

    9月下旬に採れたかぼちゃたちがかなり熟してきました。熟かぼちゃを使…

  3. なんちゃってCooking

    ヒラタケとの出会い。

    父はキノコを育てている。かいがいしく、水をかけてあげたり、温度低す…

  4. なんちゃってCooking

    パクチーの双葉。

    すくすく育ってパクチーっぽい葉っぱがふたばのあいだから顔出してきました…

  5. なんちゃってCooking

    摂理人の台所あるある。

    摂理人の台所には豆苗が割と栽培されているのを目にする気がする。…

  6. なんちゃってCooking

    大阪名物 たこ焼き

    「大阪」といえば、「たこ焼き」!!!…

  ≪ちーちゃんのヨガ教室≫

「心と思いと命を尽くすこと」とは?

  1. イキサツ。

    業界No1のエステティシャンが見た現実は…
  2. Workつれづれ

    エステティシャンからリハビリ・看護助手へ転職!?
  3. イキサツ。

    エステティシャン→整形外科の若手主任に!
  4. イキサツ。

    ダイバーちーちゃん、世界の海へ!
  5. Workつれづれ

    ピアノの先生からトラックの運転手へ!
PAGE TOP