パクチーを安く手に入ったので、それを手に土産に一人暮らしのメンバーのおうちにお邪魔した。
料理上手な方なので
素敵なエスニックブランチを作ってくれました＾＾
おうちにある食材に、プラスアルファでエスニック料理になることをまなびました～
卵を溶いて、そこにナンプラーを入れて焼く。
仕上げにチリソースかけて、パクチーを散らす。
今回のたまごの焼き加減は、半熟！
そして、オムレツ風に中にはバター炒めのえのきが入っていました。
おいしぃ～～～～
おうちでも作ってみようと思います(*^^*)
この記事を書いたブロガー
- 生まれも育ちも山梨。東京へ通いながら摂理のﾊﾞｲﾌﾞﾙｽﾀﾃﾞｨを学び、意を決して上京した後、教会がない山梨で生活している平信徒ｱﾗﾌｫｰ。中高短大山梨英和卒業。
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