パクチーを安く手に入ったので、それを手に土産に一人暮らしのメンバーのおうちにお邪魔した。
料理上手な方なので
素敵なエスニックブランチを作ってくれました＾＾
おうちにある食材に、プラスアルファでエスニック料理になることをまなびました～
卵を溶いて、そこにナンプラーを入れて焼く。
仕上げにチリソースかけて、パクチーを散らす。
今回のたまごの焼き加減は、半熟！
そして、オムレツ風に中にはバター炒めのえのきが入っていました。
おいしぃ～～～～
おうちでも作ってみようと思います(*^^*)
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