おいしいモノ。

「餅つき」なう。

年始を迎える準備の一つ、

餅つきのお手伝いをしています。

 貞子が出て来そうな井戸にみえますが、これは石臼さんです。

 家で採れたもち米を使います。

 釜一杯にお湯を沸かし、この窯でもち米を蒸します。
この炎感、インスタ映えか?と思って投稿してみたら海外の方の反応が早かったです。

山で採れたクルミを父が一心に割ってほじってくれています。

私が炒る担当。

 弱火でじっくり炒ります。杵担当は父、ひっくりかす担当は私。

 のして、切り餅にする分と
 くるみ餅を作りました。

つきたてのお餅はやはりおいしいです^^

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