年始を迎える準備の一つ、
餅つきのお手伝いをしています。
貞子が出て来そうな井戸にみえますが、これは石臼さんです。
家で採れたもち米を使います。
釜一杯にお湯を沸かし、この窯でもち米を蒸します。
この炎感、インスタ映えか？と思って投稿してみたら海外の方の反応が早かったです。
山で採れたクルミを父が一心に割ってほじってくれています。
私が炒る担当。
弱火でじっくり炒ります。
杵担当は父、ひっくりかす担当は私。
のして、切り餅にする分と
くるみ餅を作りました。
つきたてのお餅はやはりおいしいです＾＾
この記事を書いたブロガー
- 生まれも育ちも山梨。東京へ通いながら摂理のﾊﾞｲﾌﾞﾙｽﾀﾃﾞｨを学び、意を決して上京した後、教会がない山梨で生活している平信徒ｱﾗﾌｫｰ。中高短大山梨英和卒業。
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