food-Cooking

簡単ご飯~三段階鍋で大満足~。

泊めていただいた感謝の気持ちでキッチンお借りして簡単ご飯を作りました。

スーパーで特売品として白菜1/4カット 99円で美味しそうなもの
それを一つ購入。
ぷらす、生姜 154円 を仕入れて

冷蔵庫にあった静岡産の美味しい練り物(さつま揚げ)で はくさい生姜であったか鍋が、メインメニュー。
サイドメニュー(副菜)は、

外側の青い葉っぱ部分はシーチキンと一緒に炒めて、
溶かしバターを大匙1・醤油を小さじ1でコクと香ばしさをつけてまったりコクあり白菜炒め
すりごまをまぶして出来あがり。(これは意外においしかったので、次回は和風パスタにアレンジしたい)
思いのほか好評だったのが、はくさいの葉っぱの内側の黄色い部分を使って作ったサラダ。
甘い所を食べやすくカットしただけだけど、新鮮さが最高の味で喜んでもらえてよかった。

はくさい生姜であったか鍋のだしは「昆布だし顆粒」。
白菜と生姜とねぎと静岡産の美味しい練り物がワンポイントのスープ的シンプル白菜鍋。
シンプルだけれど素材の新鮮さと質の良さが美味しさの秘訣。

1杯めは、はくさいスープ鍋でいただき
2杯めは、焼いたお餅を入れてお雑煮風でいただき
3杯めは、白菜を増量しつつ、花かつお(鰹節)を入れて、煮立ったら茹でうどん・生卵を入れて
醤油を少し注し入れて鍋焼きうどん。

3段階で、味と内容を変えて、心も体も大満足なブランチ。
神様が一緒に召し上がって嬉しくなるご飯を作らせてください~と祈りながら作ったので
考え・アイディアを神様が下さって、楽しく美味しくすごせました。

三段階鍋、シンプルだけれど、満足感◎なのでまた、あらたなバリエーションでつくるかもです。

 

 

 

 

この記事を書いたブロガー

黄雲 kou★un
生まれも育ちも山梨。東京へ通いながら摂理のバイブルスタディを学び、意を決して上京。信仰生活5年の時、想定外にUターンな平信徒アラフォー。中高短大山梨英和。
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

ピックアップ記事

  1. 教育現場の叫び 過労死ラインの労働時間
  2. 真面目なゆえに、弊害の様なものがある場合。
  3. 京都 おすすめスイーツ かき氷・綿菓子編
  4. 大阪でおススメのパフェ屋 nana’s green tea
  5. キリスト教福音宣教会とは?

関連記事

  1. trip✈

    沖縄料理店「シマヌカジ」@梅田 阪急三番街

    まっちゃん、急に沖縄料理が食べたくなる時がある。その時に行くお…

  2. food-Cooking

    奈良県明日香村産タアサイ

    先日、オーストラリアとフランスの友だちが泊まりに来た時、一緒に食材を買…

  3. food-Cooking

    柚子茶で超簡単★ラッシー

    最近カレー屋さんに行ったら、ラッシーが「バナナ味」だった。…

  4. trip✈

    沖縄料理店「ハイサイ」@梅田 HEPナビオ

    クジラのモチーフで有名な梅田のHEP(ヘップ)ファイブ。その隣…

  5. Thinking

    最近食べた美味しいもの

    グルメツアーではないが、最近美味しいものを食べる機会が多いです。…

  6. food-Cooking

    沖縄みやげ「ちゃんぷるーハッシュ」でパスタを再創造★

     この間、摂理姉妹の家に遊びに行った。╰(*´︶`*)…

  1. food-Cooking

    とまとーーーん
  2. Thinking

    点検。
  3. 信仰

    関西外国語大学
  4. About 摂理

    摂理人の自負心を増幅させるモノ。
  5. Thinking

    本日の奥深いひとこと。
PAGE TOP