food-Cooking

我が家のもつ鍋ブーム

我が家では、空前のもつ鍋ブームです。

もつ鍋といえば。

福岡・博多名物とご存知の方も多いですよね。

 

私たち夫婦は2人とも福岡出身ではないため、もつ鍋を食べる習慣はありませんでした。

でも、もつ鍋の美味しさは福岡に来てから知っていたので、作ってみようということになり。

 

結論、自宅でも簡単に美味しく作れます。

 

基本材料は、牛モツ(シマ腸)、キャベツ、ニラ、玉ねぎです。

お好みの具を加えるともっとおいしくなると思います。

もつ鍋のスープが売ってあるので、味付けは市販のものにお任せします。

あとは、鍋ですから、材料を切って煮込むだけです。

料理が苦手な私でも失敗しません。

 

これが美味しくて、夫婦でハマり、最近よく食べています。

皆様も試してみてはいかがでしょうか。

この記事を書いたブロガー

さくら
九州大学卒。既婚。
福岡で会社員として働いています。
お金と経済にちょいと詳しいかな。
趣味は街歩きと乗り鉄。
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